IND VS NZ: सुबह के नाश्ते से रात के डिनर तक ये सब खाती है भारतीय टीम, शेफ ने बताया पूरा मेन्यु 1

भारत और न्यूज़ीलैण्ड के बीच खेले जाने वाले न्यूज़ीलैण्ड और इंडिया के बीच तीसरे एकदिवसीय मुकाबले के लिए दोनों टीमे कानपुर पहुंचेंगी. कानपुर के ग्रीन पार्क स्टेडियम में 29 अक्टूबर को दोनों टीमों के बीच डे, नाईट मैच खेला जाएगा. दोनों टीमे 26 अक्टूबर को पहुँच जाएंगी.

कानपुर के ग्रीन पार्क का इतिहास बहुत पुराना है. यह उत्तर प्रदेश का एक मात्र अंतर्राष्ट्रीय स्टेडियम रहा है. कानपुर टीमों को ख़ास तरीके से स्वागत करने के लिए जाना जाता है. दोनों ही टीमे फाइव स्टार, होटल लैंडमार्क में ठहरती हैं.

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इस बार भी होटल लैंडमार्क पूरी तरह तैयार है. चूँकि, कानपुर में जब भी मैच होता है टीमे यहीं रूकती हैं. इसलिए यहाँ के शेफ को पता है कि किसे क्या पसंद है. हमने भी होटल लैंडमार्क के शेफ से जाना कि इस बार क्या ख़ास परोसने जा रहे हैं..

ग्रिल्ड फिश हैं दोनों टीमों की पहली पसंद-

 

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होटल लैंडमार्क के एग्जीक्यूटिव शेफ नागेंद्र यादव ने बताया कि क्रिकेटर्स फिटनेस मेंटेन करने के लिए खाने को लेकर बहुत चूजी हो गए हैं. मैच होने के 20 दिन पहले ही खिलाड़ियों के मेन्यू की डायरेक्टरी आ जाती है. टीमों के मैनेजर की एडवाइजरी के अनुसार ही मेन्यू फाइनल किया जाता है.

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उन्होंने बताया कि कुछ फूड आइटम्स दोनों टीमों के मेन्यू में सेम हैं. दोनों टीमों के खिलाड़ियों ने लिस्ट में ग्रिल्ड फिश, लैम्ब और चिकन शामिल करवाए हैं. इंडियन फूड में मलाई चिकन टिक्का, कश्मीरी मुर्ग टिक्का और कई तंदूरी ड्राई आइटम शामिल हैं.

किवी टीम को पसंद टिक्का, साथ में बनवाए अपने देश के ये आइटम-

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शेफ ने बताया कि विदेशी प्लेयर्स के बीच इंडियन फूड, खासकर नॉनवेज टिक्का की स्पेशल डिमांड होती है. साथ ही वे अपनी कंट्री की स्पेशल डिश जरूर बनवाते हैं. कीवी टीम ने न्यूजीलैंड लैम्बचॉप, नोर्वेज सालमोन की डिमांड की है.

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इंडियन क्रिकेटर्स स्टेडियम में प्रैक्टिस या मैच के दौरान नॉनवेज आइटम की डिमांड नहीं करते. वहां वे इंडियन लाइट फूड और सलाद ही लेते हैं.

ब्रेकफ़ास्ट में चीज तो डिनर में किनोआ-

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शेफ ने बताया, ब्रेकफास्ट में ठंडा दही, शेडार चीज, सलाद, अंडे, कोल्ड सैंडविच शामिल है. इसके अलावा डोनट्स जैसे बेकरी के आइटम रखे गए है.

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लंच और डिनर में क्रिकेटर किनोआ राइस या ब्राउन राइस और ज्वार-बाजरे की रोटी लेना पसंद करते है. इसमें फाइबर ज्यादा होता है और फैट बिल्कुल नहीं.

prashant

PROUD INDIAN,..CRICKET LOVER...