भारतीय टीम के कप्तान विराट कोहली सफलता के लिए फिटनेस को भी बेहद जरुरी मानते हैं. यही कारण है कि वे अपनी फिटनेस को लेकर काफी जागरूक रहते हैं. जब विराट ने भारतीय टीम की कमान संभाली, तो फिटनेस पर सबसे ज्यादा जोर दिया गया. वहीं विराट अपनी फिटनेस को बेहतर बनाए रखने के लिए मांस के साथ-साथ दूध-दही को भी खाना छोड़ चुके हैं.
इस वजह से विराट ने किया ऐसा
खेल की दुनिया में देखें तो विराट कोहली से पहले कई खिलाडी मांस, दूध और दही खाना चुके हैं. मशहूर टेनिस खिलाड़ी सेरेना विलियम्स ने गर्भवती होने के बाद अपनी डाईट में बदलाव करते हुए वीगन आहार को अपना लिया. वीगन आहार का मतलब शाकाहरी तो है ही साथ ही इसमें दूध, दही, घी, मक्खन, छाछ, मलाई, पनीर और शहद भी छोड़ना पड़ता.
एक आहार एक्सपर्ट के मुताबिक वीगन आहार दो तरह से अपनाया जा सकता है. पहला फलाहार और धीमी आंच में पकी हुई सब्जियों को खाकर. दूसरा ज्वार, बाजरा, गेंहू, मक्का और दाल पर रहना और साथ में हाई-फैट फलों को एवोकाडो को लेना.
चोट से उभरने में अधिक मददगार वीगन आहार
एक्सपर्ट के मुताबिक खिलाड़ियों द्वारा वीगन आहार इसलिए और अधिक अपनाया जा रहा है क्योंकि इस आहार की मदद से चोट से उभरने में अधिक समय नहीं लगता. चोट लगती है तो शरीर सूजन के जरिए रोगाणुओं के लिए प्रतिरोध उत्पन्न करता है, जिससे हमारे शरीर को नुकसान न पहुंचे.
ऐसे में चोटिल खिलाड़ियों को ऐसे भोजन की जरूरत होती है जिससे एंटी-ऑक्सिडेंट, विटामिन मिले, जैसे कि बेर, हरी सब्ज़ियां, लो-शुगर फल.
वजन कम करने में मदद
वीगन आहार में विटामिन के साथ-साथ फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है. जिससे मोटापे को कंट्रोल किया जा सकता. फाइबर युक्त आहार कम खाने के बाद भी आपके पेट को भरा महसूस कराता है. जिस वजह से ज्यादा खाना खाने की इच्छा नहीं होती.
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